トップ

会津若松市立会津図書館

ログイン

検索結果詳細
前へ 次へ
おむすびのにぎりかた

蔵書数: 1冊 貸出数: 0冊
貸出可能数: 1冊 予約件数: 0件
予約する
資料の状況
公民館図書室所蔵資料については、貸出・返却がシステム管理されておりません。
公民館図書室へ直接お問い合わせください。
本館 <112597240>
貸出可 / 一般室公開 / / /596.3/ミ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-909394-09-5
13桁ISBN 978-4-909394-09-5
書名ヨミ オムスビ ノ ニギリカタ
著者ヨミ ミヤモト シバニ
著者ヨミ ノグチ サトコ
叢書名ヨミ テウリ ブックス
分類記号 596.3
価格 ¥1500
出版者ヨミ ミシマシャ
大きさ 19cm
ページ数 163p
一般件名 米飯
抄録 酒蔵の杜氏、僧侶、染色家…。日本各地で暮らす様々な人たちのにぎる「おむすび」のおいしさの謎を、創作野菜料理家・宮本しばにと写真家・野口さとこが訪ね歩く。レシピ付き。『みんなのミシマガジン』連載を加筆・再構成。
著者紹介 創作野菜料理家。1999年から「ワールドベジタリアン料理教室」を開催。オンラインショップ『studio482+』を立ち上げる。著書に「野菜料理の365日」など。