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東北大学日本食プロジェクト研究室の簡単いきいきレシピ

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
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資料の状況
本館 <112593629>
貸出中 / 一般室公開 / / /498.5/ト/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-418-18313-5
13桁ISBN 978-4-418-18313-5
書名ヨミ トウホク ダイガク ニホンショク プロジェクト ケンキュウシツ ノ カンタン イキイキ レシピ
副書名ヨミ ワショク プラス チョット ヨウショク イコール センキュウヒャクナナジュウゴネンガタ
著者ヨミ ツズキ ツヨシ
著者ヨミ ケンミザキ サトミ
分類記号 498.583
価格 ¥1500
出版者ヨミ セカイ ブンカシャ
大きさ 26cm
ページ数 95p
一般件名 食生活
一般件名 料理
一般件名 健康法
抄録 1975年頃に日本で食べていた、「少し洋食が加わった和食」が健康によい! 今の時代にふさわしく、作りやすい「1975年型日本食」120レシピを紹介するほか、コンビニのおすすめアイテム、外食の食べ方なども掲載。