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和のおかずBEST300

蔵書数: 1冊 貸出数: 1冊
貸出可能数: 0冊 予約件数: 0件
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資料の状況
本館 <112541560>
貸出中 / ティーンズ公開 / /Y/596.2/ワ/  / 帯出可
詳細情報
ISBN 4-7779-4569-6
13桁ISBN 978-4-7779-4569-6
書名ヨミ ワ ノ オカズ ベスト サンビャク
叢書名ヨミ エイ ムック
叢書名ヨミ エイ クッキング アーカイヴ ブック
分類記号 596.21
価格 ¥1400
出版者ヨミ エイ シュッパンシャ
大きさ 26cm
ページ数 159p
一般件名 料理(日本)
抄録 さばのみそ煮、炒り鶏、たこの柔らか煮、和風ポテトサラダ…。昔ながらの和のおかずから、洋のメニューに和素材を使った和テイストのおかず、季節の行事食まで、とっておきの和レシピを300点紹介する。